鹿児島＆熊本で、今回もおいしいものたっくさん食べました〜！
身体にやさしい食事でリセットしつつ、食べたいもの食べまくってきましたよ。
その備忘録です。
１．熊本ラーメン専門店 黒亭
お店へ入ると、豚骨がぶわあ〜っと押し寄せてきて、クラクラ・・・
しかし、スープを口にすると「あれ？あっさりしている」。
豚骨がすごく効いていそうな気がしていたので、お店の匂いと味のギャップに驚きました。
熊本ラーメンは、博多ラーメンと比べると、臭みやアクが強くなくマイルドな味なんですって。知らなかった〜
ラーメン屋さんにしては珍しく、女性のスタッフさんがたくさんいらして、女性だけでも入りやすいお店のようでした。
２．cafe Indigo
鹿児島で妹とランチ。
妹の友人の友人のお店。
女性好みの優しい空間。
おいしい食材を使って、丁寧に作ってくださる食事は、自然と気持ちが落ち着いて、ゆったりペースになりますよね。
お喋りしながら、ゆっくり過ごしたい時にここに来たいなあ〜と、Kさんの顔が思い浮かぶ(^ ^)
３．いちにぃさん 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ
「銀座にもあるんだけれど、行ったことありますか〜？」とH先生に連れて行っていただいたお店。
しゃぶしゃぶを「そばつゆ」でいただきます。
あっさりしていて、お肉も野菜もすすみます。美味しかった〜☆
最後に〆でお蕎麦が出てくるのですが、それまでにお腹がいっぱいになり断念。
H先生も「いつも蕎麦にいきつけない」と言っていました。
ここに記していたら、また食べたくなってきました。
近いうちに、銀座店へ行ってみよう！！
４．肥後 福のや
福のやさんは、こちらの記事を見てくださいね → こころがま〜るくやさしくなる食事♪
５．スイス〜洋菓子店
H先生に教えていただいたお店。
一度は食べてみてと言われた「リキュール・マロン」。
リキュールがたっぷり浸み込んだ生地に、熊本県産の栗が入ったバタークリームが、これまたたっぷりサンドしてあります。
６．馬肉郷土料理 けんぞう
H先生に教えていただいた「菅乃屋」が、予約で満席だったため、けんぞうさんへ。
地下へ降りていくこじんまりとしたお店だったので、大丈夫かな？と思っていたのですが、大当たり！！
霜降りの馬刺しは最高においしく、「これは馬刺し好きな父も喜ぶだろう」と家へも送る。
父も「こんな美味しい馬刺しは初めて！」と喜び、今度は自分で注文しようと楽しみにしているようです。
一度食べてみたかった「馬のたてがみ」や、郷土料理「一文字ぐるぐる」もいただいて大満足な時間でした。
７．熊本ラーメン(無化調・名前忘れる）
「けんぞう」からの梯子で、またまたラーメン
よく入るなあ〜と、自分の食欲と胃の大きさに驚きつつ、ペロリ。
８．熊本ラーメン＠空港
旅行最後の〆は、やっぱり熊本ラーメン。
明太子ご飯もつけていただきま〜す！！
今回、「こむらさき」へ行けなかったのが心残り。
天草のお魚も美味しいと魚料理のお店や、熊本に来たなら是非！と太鼓判付きのイタリアンレストランも教えていただいたのに、行けず、残念。
また熊本へ来ることがあったら行ってみよう！！
